こんにちは、よっさんです！
今回は、よっさんが調理師試験勉強を始めて、合格点に達するまでに要した時間
をお伝えします。
調理師試験を受けるから勉強を始めたいけど、どれくらい勉強すればいいの？
どんな勉強をすればいいの？
できれば、短い時間で勉強を終わらせたい！
そう考えていらっしゃる方、ぜひ参考にしてくださいね。
よっさんが調理師試験勉強をどんなふうに始めたかというと、
いきなり、過去問を解き始めました。
過去問は、センターのサイトから入手できます。↓
過去の試験問題及び解答 – 調理技術技能センター (chouri-ggc.or.jp)
何も知識はありませんので、調理師読本とにらめっこしながら、
読本の中から答えを探すように解きました。
たまーに、読本には載っていないような問題もあったので、
そういう問題はインターネットで調べました。
最初の過去問を解くのにかかった時間は、、、
１２時間 でした（どひゃ～～
）
（ポイントを押さえて、重要事項はメモして、等の時間も含めてます。１週間くらいかかりました）
（ちなみに本番の試験は２時間です）
令和２年、令和元年（１０月分、１２月分の２回分）、平成３０年、、、
と、過去へと遡りながら解いていったのですが、
きちんと記録はしてませんが、おそらく平成３０年くらいから、読本を見ずに
解くようにしていたように思います。
それぞれの過去問を解くのにかかった時間は、以下の通りです。
令和２年 ： １２時間
令和元年 12月 ： １１時間
令和元年 10月 ： ７時間
平成３０年 ： ８時間
平成２９年 ： ５時間
そして、
平成２８年の過去問で、初めて全体の６割かつ、各科目で見ても６割ほどの正答ができました！！！
５回分の過去問を解いて、合計５３時間勉強して、始めて合格点に達した、ということになります。
よっさんの場合、勉強を始めて、１か月程で合格点数に届くようになってきました。
少し余裕も含め、６０時間くらいの勉強時間で、５回分以上の過去問を解きましょう。
１日の勉強時間を１時間くらい取れれば、２か月ほどの勉強期間で合格点に達することは可能です。
でも、ギリギリの時間では少し不安ですので、
３か月ほど前から勉強を開始することが理想なのかな、と思います。
よっさん愛用のテキストも３冊全て紹介します。
試験勉強のベースとなる教科書 ↓ 調理師読本（第一出版）
２冊目に買ったのはこちらの一問一答（成美堂出版） ↓ スキマ時間を有効活用できます。
購入を迷いましたが、問題集も買いました。
繰り返し解くのにぴったりなレイアウトです。↓
【調理師試験に合格するための勉強時間、勉強期間まとめ】
試験の２～３か月前から勉強開始！
６０時間以上を目安に勉強しましょう。
過去問５回分以上を２～３回繰り返して解きましょう。
過去問プラスアルファで、市販の一問一答か問題集を何か１冊やりこめば、
より自信を持って試験に臨めるはず
どの問題も、解きっぱなしではなく２～３回と繰り返しましょう。
どれだけ繰り返せるかが、合格のカギ！！
